Hensikten er å sikre en trygg og seriøs drift som foregår i tråd med handlingsplan og lovverk. Kragerø kommune har avtale med Securitas for gjennomføring av kontroller ved salgs- og skjenkesteder i kommunen. 

Salgs- og skjenkekontroller

Dette ser kontrollørene blant annet etter

• Salg eller skjenking av alkohol til mindreårige personer
• Salg eller skjenking til personer som er åpenbart beruset
• Salg eller skjenking av alkohol utover fastsatt salgstid eller skjenketid
• Diskriminering av gjester
• At bevillingen utøves på en forsvarlig måte
• At butikken eller skjenkestedet har internkontroll
• At alkohol ikke medbringes ut av skjenkeområdet
• Hindring av salgs- og skjenkekontroll
• Brudd på forbudet mot alkoholreklame

Etter gjennomført kontroll
Etter kontrollen vil kontrollørene presentere seg for stedets ansvarshavende og muntlig redegjøre for sitt inntrykk av stedet, ansvarshavende vil i tillegg bli presentert kontrollørenes rapport. Dersom kontrollørene har observert mulige overtredelser av alkohollovgivningen, vil dette sendes kommunen for konkludering.

Ved avvik
Hvis det konkluderes med brudd på alkohollovgivningen, er kommunen forpliktet til å tildele prikker. Det følger av alkoholforskriften § 10-3 hvor mange prikker som skal ilegges for de ulike overtredelsene. Bevillingshaver vil bli varslet om mulig prikktildeling før vedtak fattes og vil ha anledning til å uttale seg til varselet med 2 ukers frist. Uttalelsen vil inngå i saksgrunnlaget før vedtak om prikktildeling fattes.

Inndragelse av bevilling
Hvis et sted tildeles 12 prikker i løpet av en to-årsperiode, skal kommunen inndra bevillingen for et tidsrom på én uke. Dersom det i løpet av to-årsperioden blir tildelt flere enn 12 prikker skal inndragningen økes tilsvarende.

Klage på vedtak om prikktildeling
Dersom bevillingshaver er uenig i et vedtak om prikktildeling, kan dette påklages innen tre uker etter at parten er blitt kjent med vedtaket. Klagen vil bli fremmet formannskapet som er klageinstans for salgs- og skjenkesaker i Kragerø kommune. Hvis formannskapet ikke gir medhold i klagen, vil saken bli sendt til Statsforvalteren i Vestfold og Telemark for endelig avgjørelse.